De qué va
Etiquetado, caducidades, datos de clientes, prevención de riesgos y caja: el cumplimiento de una tienda eco es práctico. Ordenamos qué no se puede improvisar y cómo convertirlo en hábito de turno.
Qué vas a saber hacer
- Priorizar las normas que sí te pueden parar la actividad
- Repartir responsabilidades de cumplimiento por rol
- Dejar rastro simple: quién revisó qué y cuándo
- Reaccionar si algo falla, sin esconder el problema
Para quién
Quien responde ante una inspección, un incidente o un cliente que pregunta por un alérgeno.
Contenido de la cápsula
- 01Mapa mínimo legal de una tienda4 min
- 02El checklist que sí se usa5 min
- 03Datos, caja y reclamaciones4 min
- 04Cuando hay un incidente3 min
